Un "sinfín" de dudas...

¿Cuál es la diferencia entre sinfín y sin fin?

Debe tenerse en cuenta la diferencia entre el sustantivo masculino sinfín y la locución sin fin, ya que no son equivalentes.

Sinfín se escribe en una sola palabra cuando va como sustantivo, y significa  'infinidad', 'sinnúmero' (de cosas o personas): "Pero Macri ya planteó que la propuesta le parece algo inviable. Todas en teoría son buenas ideas. Cuando hay que materializarlas se entra en un sinfín de discusiones: quién maneja la señal, quién maneja las cámaras”, planteó. Extracto de noticia sacado del diario Clarín. 

La locución adjetiva sin fin, cuando va como adjetivo, significa 'infinito', 'ilimitado' o 'inacabable': "Entretanto, la pasarela de exportación es una cinta sin fin de caracoles humanos, agobiados por bultos donde también podría ir un niño escondido".  Extracto de noticia sacado del diario Clarín. También se aplica sin fin a algo que gira continuamente (una correa, una cadena o una cinta).

Fuente: consulta on line al "Diccionario del español urgente".